APA (7th ed.) Citation

Spiekermann, U., & Vandenhoeck & Ruprecht. (2018). Künstliche Kost: Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute. Vandenhoeck & Ruprecht.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Spiekermann, Uwe, and Vandenhoeck & Ruprecht. Künstliche Kost: Ernährung in Deutschland, 1840 Bis Heute. Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 2018.

MLA (8th ed.) Citation

Spiekermann, Uwe, and Vandenhoeck & Ruprecht. Künstliche Kost: Ernährung in Deutschland, 1840 Bis Heute. Vandenhoeck & Ruprecht, 2018.