Genuss und Nüchternheit : Geschichte des Kaffees in der Schweiz vom 18. Jahrhundert bis zur Gegenwart / hrsg. von Roman Rossfeld
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| Autres auteurs: | Rossfeld, Roman (Éditeur intellectuel) |
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| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: | Baden : Hier + Jetzt, Verl. für Kultur und Geschichte, 2002 |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Inhaltsverzeichnis |
| Description: | Literaturverz. S. 278 - 285 |
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| Description matérielle: | 287 S. Ill., graph. Darst 24 cm |
| ISBN: | 3906419444 |
