APA (7th ed.) Citation

Möhring, M. (2012). Fremdes Essen: Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland. Oldenbourg Verlag.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Möhring, Maren. Fremdes Essen: Die Geschichte Der Ausländischen Gastronomie in Der Bundesrepublik Deutschland. München: Oldenbourg Verlag, 2012.

MLA (8th ed.) Citation

Möhring, Maren. Fremdes Essen: Die Geschichte Der Ausländischen Gastronomie in Der Bundesrepublik Deutschland. Oldenbourg Verlag, 2012.