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Steines, R. "Ich habe schon auf manchem Herd gekocht": Anmerkungen zu einem Kochbuch von 1896 für die jüdische Küche des Trierer Landes. Jahrbuch Kreis Bernkastel-Wittlich, 123-130.

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Steines, Roland. ""Ich Habe Schon Auf Manchem Herd Gekocht": Anmerkungen Zu Einem Kochbuch Von 1896 Für Die Jüdische Küche Des Trierer Landes." Jahrbuch Kreis Bernkastel-Wittlich : 123-130.

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Steines, Roland. ""Ich Habe Schon Auf Manchem Herd Gekocht": Anmerkungen Zu Einem Kochbuch Von 1896 Für Die Jüdische Küche Des Trierer Landes." Jahrbuch Kreis Bernkastel-Wittlich, , pp. 123-130.