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Rüschen, G. (1979). Der Beitrag der Ernährungswirtschaft zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung in den 80er Jahren. Verlag Johann Wilhelm Naumann.

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Rüschen, Gerhard. Der Beitrag Der Ernährungswirtschaft Zu Einer Gesunden, Ausgewogenen Ernährung in Den 80er Jahren. Würzburg: Verlag Johann Wilhelm Naumann, 1979.

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Rüschen, Gerhard. Der Beitrag Der Ernährungswirtschaft Zu Einer Gesunden, Ausgewogenen Ernährung in Den 80er Jahren. Verlag Johann Wilhelm Naumann, 1979.