
An attempt at a history of meat in people's Poland / Dariusz Jarosz ; Maria Pasztor
Enregistré dans:
Publié dans: | Acta Poloniae historica. - Polska Akademia Nauk, Komitet Nauk Historycznych Instytut Historii 2007,95, S. 139 - 187 |
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Auteurs principaux: | Jarosz, Dariusz, 1959- |
Autres auteurs: | Pasztor, Maria |
Format: | Article |
Langue: | English |
Publié: | 2007 |
Sujets: |
Localisation |
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Institute for Contemporary History (Munich) |