
Dangerous meat? : German-American quarrels over pork and beef, 1870 - 1900 / Uwe Spiekermann
Guardado en:
Publicado en: | Bulletin of the German Historical Institute 2010,46, S. 93 - 110 |
---|---|
Autores principales: | Spiekermann, Uwe |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | English |
Publicado: | 2010 |
Materias: | |
Acceso en línea: | Volltext |
Descripción Física: | Ill |
---|---|
ISSN: | 10489134 |