Dangerous meat? : German-American quarrels over pork and beef, 1870 - 1900 / Uwe Spiekermann

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Bulletin of the German Historical Institute 2010,46, S. 93 - 110
Main Authors:Spiekermann, Uwe
Formato: Artigo
Idioma:English
Publicado em:2010
Assuntos:
USA
Acesso em linha:Volltext
Descrição
Descrição Física:Ill
ISSN:10489134