
Dangerous meat? : German-American quarrels over pork and beef, 1870 - 1900 / Uwe Spiekermann
Enregistré dans:
Publié dans: | Bulletin of the German Historical Institute 2010,46, S. 93 - 110 |
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Auteurs principaux: | Spiekermann, Uwe |
Format: | Article |
Langue: | English |
Publié: | 2010 |
Sujets: | |
Accès en ligne: | Volltext |
Localisation |
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Institute for Contemporary History (Munich) |
Internet |
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