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Sperling, F. (2011). "Kampf dem Verderb" mit allen Mitteln?: Der Umgang mit ernährungsbezogenen Gesundheitsrisiken im "Dritten Reich" am Beispiel der chemischen Lebensmittelkonservierung. Dt. Apotheker-Verl.

Chicago Zitierstil

Sperling, Frank. "Kampf Dem Verderb" Mit Allen Mitteln?: Der Umgang Mit Ernährungsbezogenen Gesundheitsrisiken Im "Dritten Reich" Am Beispiel Der Chemischen Lebensmittelkonservierung. Stuttgart: Dt. Apotheker-Verl, 2011.

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Sperling, Frank. "Kampf Dem Verderb" Mit Allen Mitteln?: Der Umgang Mit Ernährungsbezogenen Gesundheitsrisiken Im "Dritten Reich" Am Beispiel Der Chemischen Lebensmittelkonservierung. Dt. Apotheker-Verl, 2011.

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