Citação norma APA

(1982). Journal of food engineering. Elsevier Science.

Citação norma Chicago

Journal of Food Engineering. Amsterdam [u.a.]: Elsevier Science, 1982.

Citação norma MLA

Journal of Food Engineering. Elsevier Science, 1982.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.