"Wonder foods" to end world hunger? : international organizations, NGOs, and industrial actors in global nutrition, 1940s to 1970s / Christiane Berth/Heike Wieters

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zeithistorische Forschungen Band 18, 2021|2, Seite 307-330
Hauptverfasser:Berth, Christiane
Weitere Verfasser:Wieters, Heike
Format: Aufsatz
Sprache:Englisch
Veröffentlicht:2021