Sustainable food proteins / American Oil Chemists' Society (AOCS)

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
organizacja autorów:American Oil Chemists' Society (Herausgebendes Organ)
Format: eJournal
Język:English
Wydane:[Hoboken, NJ] : Wiley, [2023]-
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:kostenfrei
Volltext