Von Knödelgröstl, Kürbiskernöl und Kaiserschmarrn : mit dem Wiener Londoner Wolf Suschitzky in der Küche / Brigitte Mayr & Michael Omasta

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Küche der Erinnerung (2018), Seite 293-306 year:2018 pages:293-306
Hauptverfasser:Mayr, Brigitte (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:Omasta, Michael (VerfasserIn)
Format: Aufsatz
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht:2018