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Kulturthema Essen
Publicado em: Berlin : Akad.-Verl
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Die Verfeinerung der Deutschen : eine andere Kulturgeschichte
Por Seitz, Erwin 1958-
Publicado em: Berlin : Insel-Verl, 2011
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Vom Essen
Publicado em: Frankfurt am Main : Jüdischer Verl, 2002
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Essen, Geschmack, Kultur : Werkstatt-Berichte aus Bremen, Marburg, Berlin, Hamburg, Neustadt, Zürich, Marbach, Singen
Publicado em: Hamburg : Ergebnisse-Verl, 1987
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The Routledge history of food
Publicado em: London [u.a.] : Routlege, 2015
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Food, culture and identity in Germany's century of war
Publicado em: Cham, Switzerland : palgrave macmillan, [2019]
© 2019
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Küche der Erinnerung : Essen und Exil
Publicado em: Wien : new academic press, [2018]
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Politische Mahlzeiten : Political meals
Publicado em: Berlin [u.a.] : Lit-Verl, 2014
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Kulturthema Essen : Ansichten und Problemfelder
Publicado em: Berlin : Akad.-Verl, 1993
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15
Trink, Brüderlein, trink : illustrierte Kultur- und Sozialgeschichte deutscher Trinkgewohnheiten
Por Hübner, Regina
Publicado em: Leipzig : Ed. Leipzig, 2004
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