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"Kampf dem Verderb" mit allen Mitteln? : der Umgang mit ernährungsbezogenen Gesundheitsrisiken im "Dritten Reich" am Beispiel der chemischen Lebensmittelkonservierung

"Kampf dem Verderb" mit allen Mitteln? : der Umgang mit ernährungsbezogenen Gesundheitsrisiken im "Dritten Reich" am Beispiel der chemischen Lebensmittelkonservierung / von Frank Sperling

par Sperling, Frank
Publié: Stuttgart : Dt. Apotheker-Verl, 2011

Sujets: “...Konservierungsstoff...”
Inhaltsverzeichnis

Localisation: Institute for Contemporary History (Munich)

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