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The Routledge history of food
Publicado: London [u.a.] : Routlege, 2015
Materias: “...Nahrungsaufnahme...”
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Essen und Lebensqualität : natur- und kulturwissenschaftliche Perspektiven
Publicado: Frankfurt [u.a.] : Campus-Verl, 2001
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Kulturthema Essen : Ansichten und Problemfelder
Publicado: Berlin : Akad.-Verl, 1993
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