Von Omas Küche zur Fertigpackung : aus der Kinderstube der Lebensmittelindustrie

Von Omas Küche zur Fertigpackung : aus der Kinderstube der Lebensmittelindustrie / Hans P. Mollenhauer. Unter wirtschaftshistor. Mitarb. von Wolfgang Froese

Literaturverz. S. 239 - 243

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Bibliographic Details
Main Authors:Mollenhauer, Hans P. (Author)
Format: Book
Language:German
Published:Gernsbach : Katz, 1988
Subjects:
Lebensmittelindustrie
Kultur - Geschichte
Food industry and trade > History > 19th century
Online Access:Inhaltsverzeichnis
Details
Summary:Literaturverz. S. 239 - 243
Item Description:Literaturverz. S. 239 - 243
Physical Description:253 S Ill 8°
ISBN:3925825096

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