Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute / Uwe Spiekermann
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | Spiekermann, Uwe (VerfasserIn) |
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| Körperschaften: | Vandenhoeck & Ruprecht (Verlag) |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: | Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, [2018] © 2018 |
| Schriftenreihe: | Umwelt und Gesellschaft
Band 17 |
| Schlagworte: | |
| Internet: | Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Cover |
| Beschreibung: | Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 785-920. - Personenregister. - Unternehmens- und Institutionenregister. - Sachregister. - Ortsregister |
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| Beschreibung: | 948 Seiten 144 Illustrationen 24 cm x 16 cm |
| ISBN: | 9783525317198 3525317190 |
