Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute / Uwe Spiekermann
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| Auteurs principaux: | Spiekermann, Uwe (Auteur) |
|---|---|
| Collectivités auteurs: | Vandenhoeck & Ruprecht (Éditeur) |
| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: | Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, [2018] © 2018 |
| Collection: | Umwelt und Gesellschaft
Band 17 |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Cover |
| Description: | Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 785-920. - Personenregister. - Unternehmens- und Institutionenregister. - Sachregister. - Ortsregister |
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| Description matérielle: | 948 Seiten 144 Illustrationen 24 cm x 16 cm |
| ISBN: | 9783525317198 3525317190 |
