Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute / Uwe Spiekermann
Zapisane w:
| Główni autorzy: | Spiekermann, Uwe (Autor) |
|---|---|
| organizacja autorów: | Vandenhoeck & Ruprecht (Wydawca) |
| Format: | Książka |
| Język: | German |
| Wydane: | Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, [2018] © 2018 |
| Seria: | Umwelt und Gesellschaft
Band 17 |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Cover |
| Deskrypcja: | Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 785-920. - Personenregister. - Unternehmens- und Institutionenregister. - Sachregister. - Ortsregister |
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| Opis fizyczny: | 948 Seiten 144 Illustrationen 24 cm x 16 cm |
| ISBN: | 9783525317198 3525317190 |
