Fremdes Essen : die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland / Maren Möhring
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | Möhring, Maren (VerfasserIn) |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: | München : Oldenbourg Verlag, 2012 |
| Schlagworte: | |
| Internet: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltsbeschreibung |
| Beschreibung: | Quellen- und Literaturverzeichnis Seite 473-545 |
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| Beschreibung: | 555 Seiten Illustrationen 210 mm x 148 mm |
| ISBN: | 9783486712360 9783110485059 |
