Fremdes Essen : die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland / Maren Möhring
Saved in:
| Main Authors: | Möhring, Maren (Author) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: | München : Oldenbourg Verlag, 2012 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltsbeschreibung |
| Item Description: | Quellen- und Literaturverzeichnis Seite 473-545 |
|---|---|
| Physical Description: | 555 Seiten Illustrationen 210 mm x 148 mm |
| ISBN: | 9783486712360 9783110485059 |
