Fremdes Essen : die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland / Maren Möhring

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Möhring, Maren (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	German
Publicado em:	München : Oldenbourg Verlag, 2012
Assuntos:	Restaurants > Germany > History Immigrants > Employment > Germany > History Gastronomy > Germany > History Hochschulschrift
Acesso em linha:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltsbeschreibung

Localização	Área/Cota
Research Center for Contemporary History (Hamburg)	I Sl 343

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