
An attempt at a history of meat in people's Poland / Dariusz Jarosz ; Maria Pasztor
Guardado en:
Publicado en: | Acta Poloniae historica. - Polska Akademia Nauk, Komitet Nauk Historycznych Instytut Historii 2007,95, S. 139 - 187 |
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Autores principales: | Jarosz, Dariusz, 1959- |
Otros Autores: | Pasztor, Maria |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | English |
Publicado: | 2007 |
Materias: |
Localización |
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Institute for Contemporary History (Munich) |