
Baumann, N. (2008). 'Sonnenlichtnahrung' versus gutbürgerliche Fleischeslust: Die 'richtige' Ernährung im Spannungsfeld von Ernährungswissenschaft, KörpervermESSung und Lebensreformbewegung im schweizerischen Raum zwischen 1890 und 1930. Schweizerische Zeitschrift für Geschichte. - Schweizerische Gesellschaft für Geschichte.
Chicago Style (17th ed.) CitationBaumann, Nathalie. "'Sonnenlichtnahrung' Versus Gutbürgerliche Fleischeslust: Die 'Richtige' Ernährung Im Spannungsfeld Von Ernährungswissenschaft, KörpervermESSung Und Lebensreformbewegung Im Schweizerischen Raum Zwischen 1890 Und 1930." Schweizerische Zeitschrift Für Geschichte. - Schweizerische Gesellschaft Für Geschichte 2008.
MLA (8th ed.) CitationBaumann, Nathalie. "'Sonnenlichtnahrung' Versus Gutbürgerliche Fleischeslust: Die 'Richtige' Ernährung Im Spannungsfeld Von Ernährungswissenschaft, KörpervermESSung Und Lebensreformbewegung Im Schweizerischen Raum Zwischen 1890 Und 1930." Schweizerische Zeitschrift Für Geschichte. - Schweizerische Gesellschaft Für Geschichte, 2008.