
Dangerous meat? : German-American quarrels over pork and beef, 1870 - 1900 / Uwe Spiekermann
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Bulletin of the German Historical Institute 2010,46, S. 93 - 110 |
---|---|
Hauptverfasser: | Spiekermann, Uwe |
Format: | Aufsatz |
Sprache: | Englisch |
Veröffentlicht: | 2010 |
Schlagworte: | |
Internet: | Volltext |
Beschreibung: | Ill |
---|---|
ISSN: | 10489134 |