From hunger to malnutrition : the political economy of scientific knowledge in Europe, 1918-1960 / Josep L. Barona
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| Auteurs principaux: | Barona, Josep Lluís |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | English |
| Publié: | Bruxelles [u.a.] : Lang, 2012 |
| Collection: | L' Europe alimentaire;
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Inhaltstext Einführung/Vorwort Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis |
| Description matérielle: | 372 S. |
|---|---|
| ISBN: | 9789052018560 |
