Nazi hunger politics : a history of food in the Third Reich / Gesine Gerhard

"Food played a central role in the Third Reich, to satisfy the daily needs of the people, to prepare Germany for war, to decrease the country's dependence on food imports and as the foundation of a racial ideology that justified the murder of millions of Jews, prisoners of war and Slavs. T...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy:Gerhard, Gesine
Format: Książka
Język:English
Wydane:Lanham ; Boulder ; New York ; London : Rowman & Littlefield, [2015]
© 2015
Seria:Rowman & Littlefield studies in food and gastronomy
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:rezensiert in: Archiv für Sozialgeschichte, 2016, 01_02_03
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis