
Journal of food engineering
Guardado en:
Formato: | eJournal |
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Lenguaje: | English |
Publicado: | Amsterdam [u.a.] : Elsevier Science, 1982- |
Materias: | |
Acceso en línea: | Volltext Volltext Deutschlandweit zugänglich |
Publicado: | 1.1982 - 119.2013; Vol. 120.2014 - |
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Notas: | Gesehen am 09.12.04 |
Descripción Física: | Online-Ressource |
ISSN: | 02608774 |