Journal of food engineering
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| Formato: | eJournal |
|---|---|
| Idioma: | English |
| Publicado em: | Amsterdam [u.a.] : Elsevier Science, 1982- |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Volltext Volltext Deutschlandweit zugänglich |
| Publicado em: | 1.1982 - 119.2013; Vol. 120.2014 - |
|---|---|
| Descrição do item: | Gesehen am 09.12.04 |
| Descrição Física: | Online-Ressource |
| ISSN: | 02608774 |
