Food hydrocolloids
Gespeichert in:
| Format: | eJournal |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: | Amsterdam : Elsevier, 1986- Oxford [u.a.] |
| Schlagworte: | |
| Internet: | Volltext Volltext Deutschlandweit zugänglich |
| Bibliothek |
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| Institut für Zeitgeschichte München - Berlin (München) |
| Bestand |
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| 1.1986 - 16.2002 |
| Online |
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| Deutschlandweit zugänglich |
