(1986). Food hydrocolloids. Elsevier.
Styl cytowania ChicagoFood Hydrocolloids. Amsterdam: Elsevier, 1986.
Styl cytowania MLAFood Hydrocolloids. Elsevier, 1986.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..
Styl cytowania APA
