
Journal of food science : JFS online / Institute of Food Technologists
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Autores Corporativos: | Institute of Food Technologists (Herausgebendes Organ) |
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Formato: | eJournal |
Lenguaje: | English |
Publicado: | Chicago, Ill. : Inst, 1990- [Erscheinungsort nicht ermittelbar] |
Materias: | |
Acceso en línea: | Volltext Volltext Volltext Volltext |
Publicado: | 1.1936 - |
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Notas: | Gesehen am 22.01.24 |
ISSN: | 17503841 0095974X 00221147 |