Innovative food science & emerging technologies : the official journal of the European Federation of Food Science and Technology
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| Corporate Authors: | European Federation of Food Science and Technology (Herausgebendes Organ) |
|---|---|
| Formato: | eJournal |
| Idioma: | English |
| Publicado em: | New York, NY [u.a.] : Elsevier Science, 2000- |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Volltext Volltext Deutschlandweit zugänglich |
| Publicado em: | 1.2000 - 12.2011; Vol. 13.2012 - |
|---|---|
| Descrição do item: | Gesehen am 03.05.07 |
| Descrição Física: | Online-Ressource |
| ISSN: | 14668564 |
