Innovative food science & emerging technologies : the official journal of the European Federation of Food Science and Technology

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:European Federation of Food Science and Technology (Herausgebendes Organ)
Formato: eJournal
Lenguaje:English
Publicado:New York, NY [u.a.] : Elsevier Science, 2000-
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Acceso en línea:Volltext
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