International journal of food engineering : IJFE

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: eJournal
Język:English
Wydane:Berlin ; Boston, Mass. : ˜Deœ Gruyter, 2005-
Berkeley, Calif.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Volltext
Volltext
Deutschlandweit zugänglich