Journal of food technology / Institute of Food Science and Technology (U.K.)

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Nowy tytuł:International journal of food science & technology
organizacja autorów:International Symposium on Structure of Turbulence and Drag Reduction (Herausgebendes Organ)
Format: eJournal
Język:English
Wydane:Oxford [u.a.] : Blackwell, 1966-1986
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Volltext
Volltext
Deutschlandweit zugänglich
Volltext