Comprehensive reviews in food science and food safety : a publication of the Institute of Food Technologists

Comprehensive reviews in food science and food safety : a publication of the Institute of Food Technologists

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Detalles Bibliográficos
Formato: eJournal
Lenguaje:English
Publicado:Hoboken, NJ : Wiley, 2002-
Chicago, Ill.
Materias:
Zeitschrift
Acceso en línea:Volltext
Volltext
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Descripción
Publicado:1.2002 -
Notas:Nebent.: CRFSFS
Erscheint alle zwei Monate, bis 2009 vierteljährlich
Gesehen am 19.01.2022
Descripción Física:Online-Ressource
ISSN:15414337

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