Brewing socialism : coffee, East Germans, and 20th century globalization / Andrew Kloiber

"Placing coffee at the center of its analysis, Brewing Socialism links East Germany's consumption and food culture to its relationship to the wider world. Andrew Kloiber reveals the ways that everyday cultural practices surrounding coffee drinking not only connected East Germans to a globa...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy:Kloiber, Andrew
Format: Książka
Język:English
Wydane:New York ; Oxford : Berghahn, 2023
Seria:Studies in German history; volume 27
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Inhaltsverzeichnis