Journal of culinary science & technology
Gespeichert in:
| Vorheriger Titel: | Journal of nutrition in recipe & menu development |
|---|---|
| Format: | eJournal |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: | Philadelphia, Pa. : Taylor & Francis, 2005- Binghamton, NY |
| Schlagworte: | |
| Internet: | Volltext Volltext |
| Veröffentlicht: | Nachgewiesen 4.2005 - |
|---|---|
| Beschreibung: | Gesehen am 19.07.12 |
| Beschreibung: | Online-Ressource |
| ISSN: | 15428044 15428052 15409600 |
