Das Buch Alice : wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten / Karina Urbach
Die deutsche, in Princeton lehrende Historikerin (vgl. ID-A 22/11; ID-A 40/16) beschreibt die Lebensgeschichte ihrer jüdischen Grossmutter: Starköchin mit Kochschule, Autorin eines Kochbuch-Bestsellers und Besitzerin eines Cateringservice für die feine Wiener Gesellschaft. Nach dem Anschluss Österre...
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| Auteurs principaux: | Urbach, Karina (Auteur) |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: | Berlin : Propyläen, [2020] © 2020 |
| Sujets: | |
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| Localisation | Cote |
|---|---|
| Neuengamme Concentration Camp Memorial (Hamburg) | J VI Urb |
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