Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute / Uwe Spiekermann
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| Main Authors: | Spiekermann, Uwe (Author) |
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: | Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 2018. |
| Series: | Umwelt und Gesellschaft ;
Band 17 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis Rezension |
| Physical Description: | 948 Seiten : 144 Illustrationen |
|---|---|
| ISBN: | 9783525317198 9783666317194 9783647317199 |
