Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute / Uwe Spiekermann

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:Spiekermann, Uwe (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht:Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 2018.
Schriftenreihe:Umwelt und Gesellschaft ; Band 17
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Rezension