Food hydrocolloids
Enregistré dans:
| Format: | eJournal |
|---|---|
| Langue: | English |
| Publié: | Amsterdam : Elsevier, 1986- Oxford [u.a.] |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Volltext Volltext Deutschlandweit zugänglich |
| Localisation |
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| Institute for Contemporary History (Munich) |
| Journal Holdings |
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| 1.1986 - 16.2002 |
| Internet |
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