Journal of food technology / Institute of Food Science and Technology (U.K.)

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Detalles Bibliográficos
Nuevo Título:International journal of food science & technology
Autores Corporativos:International Symposium on Structure of Turbulence and Drag Reduction (Herausgebendes Organ)
Formato: eJournal
Lenguaje:English
Publicado:Oxford [u.a.] : Blackwell, 1966-1986
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Acceso en línea:Volltext
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Deutschlandweit zugänglich
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