Journal of food technology / Institute of Food Science and Technology (U.K.)

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Nouveau titre:International journal of food science & technology
Collectivités auteurs:International Symposium on Structure of Turbulence and Drag Reduction (Herausgebendes Organ)
Format: eJournal
Langue:English
Publié:Oxford [u.a.] : Blackwell, 1966-1986
Sujets:
Accès en ligne:Volltext
Volltext
Deutschlandweit zugänglich
Volltext