Das Buch Alice : wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten / Karina Urbach
Die deutsche, in Princeton lehrende Historikerin (vgl. ID-A 22/11; ID-A 40/16) beschreibt die Lebensgeschichte ihrer jüdischen Grossmutter: Starköchin mit Kochschule, Autorin eines Kochbuch-Bestsellers und Besitzerin eines Cateringservice für die feine Wiener Gesellschaft. Nach dem Anschluss Österre...
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | Urbach, Karina (VerfasserIn) |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: | Berlin : Propyläen, [2020] © 2020 |
| Schlagworte: | |
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| KZ-Gedenkstätte Neuengamme (Hamburg) | J VI Urb |
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