Internalisierung der Esskultur zwischen Mangel, Überfluss, Diversität und Innovationen am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland / Christoph F. Königs

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:Königs, Christoph (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht:Aachen : Shaker, 2014
Schriftenreihe:Aachener Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte 12
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