
Internalisierung der Esskultur zwischen Mangel, Überfluss, Diversität und Innovationen am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland / Christoph F. Königs
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Hauptverfasser: | Königs, Christoph (VerfasserIn) |
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Format: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Veröffentlicht: | Aachen : Shaker, 2014 |
Schriftenreihe: | Aachener Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte
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Forschungsstelle für Zeitgeschichte (Hamburg) | I Op 62 |
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