Internalisierung der Esskultur zwischen Mangel, Überfluss, Diversität und Innovationen am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland / Christoph F. Königs

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:Königs, Christoph (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:German
Publicado:Aachen : Shaker, 2014
Colección:Aachener Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte 12
Materias:
Acceso en línea:Inhaltsverzeichnis
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